世界唯一在臺灣魚池鄉才有的特有茶種–台茶18號又名「紅玉」，是由台灣茶業改良場魚池分場以最具特色的緬甸大葉種紅茶為母樹與台灣野生山茶為父樹的美妙結晶。其茶湯鮮紅清澈，滋味甘潤醇美，除具有天然肉桂香外，尚有淡淡薄荷香，此迷人香氣即源自台灣野生山茶，讓人品嚐後久久無法忘情，曾被紅茶專家譽為特有之「台灣香」，是世界知名紅茶中極為獨特之品種，堪稱「世界頂級』。並因其茶湯具有亮紅的茶色，給這個紅玉，一個英文的名字叫RUBY，RUBY就是紅寶石的意思。