– Assam Black Tea Taiwan No.8 –
1926年自印度引進大葉種阿薩姆(Assam)茶,種植於南投縣魚池,可媲美大葉種阿薩姆原產地印度及斯里蘭卡的紅茶,特色為茶色豔紅、茶香濃郁,入口有淡雅麥芽香,其在紅茶王國中獨樹一幟,極適合拿來當奶茶飲用,素有奶茶國王之美稱;或者添加檸檬汁、薑汁(目前日本最為推崇的養身茶)亦是絕佳。
適合加味茶:奶茶、水果茶、花茶、檸檬紅茶、老薑紅茶、黑糖紅茶的茶基,都是阿薩姆紅茶。